蠣蝗蘿蔔湯用什麼蘿蔔

     蠣蝗蘿蔔湯用什麼蘿蔔：白蘿蔔。

    蠣蝗蘿蔔湯的做法:

    材料：牡蠣肉100g，白蘿蔔100g，細粉絲50g。

   調料：葱花3g，薑末3g，高湯600g，精鹽3g，白胡椒粉3g，料酒3g。

   做法:

   1丶牡蠣肉洗淨，白蘿蔔去皮切條，細粉絲拆袋備用。

   2丶鍋內放少許油置火上，五成熱時下葱姜爆鍋，炒出香味後，放入白蘿蔔條，炒一分鐘，將高湯倒入鍋中，下入牡蠣肉、細粉絲，烹入煮2分鐘，加精鹽、白胡椒粉調味，出鍋撒葱花即可。