花生米 50克,鹽 5克,油 1小勺,取一沒有金屬的碗(這點很重要,因為微波爐加熱過程中遇金屬易打火),放入花生米.倒入少量油,能裹住花生米就行,放入微波爐,設定時間為90秒-120秒,時間長段取決於花生米的量。中間取出來翻動一下,以免糊了。撒入鹽,放置一段時間,涼了就可以吃了。
1、大的是湯匙,小的是茶勺。
2、花生米,吃多少取多少,放在一個耐高温的微波爐容器中。
3、加入食用油1湯匙。
4、加入五香粉四分之一茶勺,攪拌均勻,使每顆花生米都裹上油脂。
5、微波爐兩分鐘。
6、兩分鐘後取出,用勺子攪拌均勻,能夠聽到滋滋的響聲和濃濃的花生香氣。攪拌均勻後放回微波爐再微波一分鐘即可。
7、加入食鹽0.5茶勺,攪拌均勻。
8、攪拌好的花生米裝盤,熱的時候比較軟,等十分鐘晾涼食用香脆可口。
取適量花生米放入盤中
刷上一層油,將花生米平鋪
把盤子放入微波爐,高火叮兩分鐘(花生米少的話一分半就夠了)