家庭版微波爐孜然花生米的做法

用料 換算

花生米 150g

玉米油 適量

孜然粉 適量

步驟1 

花生米稍微挑一下，把壞的扔掉，用清水衝一下，洗去浮塵

步驟2 

用廚房紙巾包住吸乾水分

步驟3

將花生米放在耐熱容器中，加幾滴油，一小撮孜然粉，兜勻，不加蓋不加保鮮膜，微波爐高火2分鐘，拿出來顛一下翻個身，繼續高火2分鐘

步驟4

取出後待花生米冷卻，香香脆脆，跟炒出來的完全一樣

家庭版微波爐孜然花生米的做法

花生米洗淨後，用廚房紙巾抹乾水分後，裝入玻璃容器中

倒上玉米油拌勻，不用太多，能讓每粒花生米都包裹上薄薄一層油就行

放入微波爐，高火加熱2-3分鐘

拿出來用筷子攪拌一下，再放進微波爐轉1-2分鐘，再拿出來攪拌攪拌，放進去再轉，如此直到花生米炸熟為止

炸好的花生米趁熱撒上孜然粉拌勻即可食用，涼了就更香脆了