白酒本身是沒有醋味的,如果出現了醋味,可能是被醋酸菌污染了。
迎春酒:“北方優質醬香白酒生產基地”。
公司位於“中國最佳人居環境獎”城市:河北省廊坊市,地處京畿之地、京津走廊,有近百年的釀酒歷史。是我國“北方優質醬香白酒生產基地”。
為什麼迎春酒聞着是醋味
迎春酒聞着是醋味原因是酒在發酵完成後,如果密封不嚴,酒就有可能被氧化成為葡萄醋,所以喝起來跟醋一樣酸也是比較正常的。
建議自釀葡萄酒在發酵完成後要注意轉移到密閉的容器中,以免被過快氧化,變成了葡萄醋。