什麼是大蒜燜蛋

大蒜燉雞蛋具有增進食慾、促進消化的功效。通常大蒜能和雞蛋一起吃，食用後可以提高機體的免疫力，並且可以起到強身健體的效果。大蒜含有大蒜素，可以起到殺菌的作用。而雞蛋裏面含有豐富的蛋白質，可以促進兒童骨骼的生長。需要注意的是在食用的時候不要一次性吃得太多，以免對胃部造成傷害，出現不舒服的現象。

大蒜燜蛋，顧名思義就是用大蒜和雞蛋做成的菜！雞蛋用直接打出的荷包蛋悶着被炒香的大蒜！燜制15分鐘左右就可以吃了。