黃油發黴

1、黃油表面發黴一定要扔掉的。

2、黃油是美國的一種奶油，和我們國內的奶油的作用是一樣的，我們平時吃麪包或者做湯的時候可以忘往裏面加入一些黃油，黃油變質是不可以吃的，所以大家一定要記住，因為黃油變質，它的表面上就會長出一層綠色的毛，那是它發黴了，所以一定要扔掉。

黃油：是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。作為食品它是會發黴的。

變質會長出綠色的毛和紅色的。綠色的還是可以食用的。挖深一點給全部挖去，或者不要。紅色的就全部扔掉吧。吃了會中毒的。嚴重的又生命危險。

黃油表面發黴只能丟掉，不能再食用了。黃油就是新鮮的牛奶通過攪拌等加工後，濾去部分水分之後產生的一種固態油脂，其本質來説是一種奶製品，主要用於食品調味，但不可多食，油脂含量較高。