食材用料
魚籽 100克，雞蛋 兩個，絲瓜 1根，鹽 適量，香油 少許，植物油 少許，姜 少許
做法步驟：
1、絲瓜去皮切塊焯水(開鍋30秒出鍋)，涼水衝一下(為的是保持綠的色澤)
2.魚籽去雜質(黑膜和魚腸啥的)，切碎和雞蛋調勻。
3、底油(炒菜油都行)燒熱，下雞蛋炒熟，下薑片略炒，下絲瓜炒20秒，加香油和鹽出鍋
4、爽口好吃營養
品位站
