費列羅是純巧克力嗎

費列羅不是純巧克力製品。費列羅表層是榛子巧克力淋面，第二層是威化脆殼，薄薄一層。第三部分是內陷，這部分其實是植物油脂和可可粉，糖，奶粉製成，並不含可可脂。這是歐美在戰時發明的巧克力替代品，當時巧克力供給開銷太大，於是研製了榛子油脂，堅果，可可粉成分混合製成的巧克力醬，很大程度能復原巧克力口味。