醃製小番茄發白了怎麼辦

醃製的小番茄發白、長了白毛，很可能是沒有密封好，瓶內進了空氣，或者是保存的環境温度高，滋生了細菌。或者是裝小番茄的瓶子沒有清洗乾淨，導致小番茄受污染變質。這些原因都有可能造成長白毛。

這種發白的小番茄就是要變質了，因為白色的東西就是黴點，最好別吃。小番茄應密封好，放在陰涼的環境中保存。

西紅柿醬長了白毛，很可能是沒有密封好，瓶內進了空氣，或者是保存的環境温度高，滋生了細菌。或者是裝番茄醬的瓶子買清洗乾淨，導致番茄醬受污染變質。這些原因都有可能造成長白毛。

這種發白的番茄醬就是要變質了，因為白色的東西就是黴點，最好別吃。番茄醬應密封好，放在陰涼的環境中保存。