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桔子煮水用冰糖還是紅糖

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桔子煮水用冰糖還是紅糖

桔子煮水用冰糖

枯子熬水不可以加紅糖。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。桔子汁pH值是顯示酸性的,因紅糖中含有鐵、鋅等活潑金屬元素,兩者結合後會發生反應,一是營養流失二是反應產生沉澱,喝了對人體不好。

白糖

白糖可以,紅糖還是算了,除非你打算做得是焦糖橘子水。 要不然顏色實在一言難

用冰糖的效果會更好一些,所以家裏面如果有冰糖的話就可以用冰糖來製作,如果只有白糖,那也沒有關係,都是可以的。