銀耳湯可以用糖來調味,一般是放冰糖的比較多,沒有冰糖的時候也可以放白糖,但是白糖的甜味沒有冰糖那麼濃,需要放比較多。放冰糖和白糖都可以的,我們來看看白糖和冰糖的區別吧。
紅糖、白糖、冰糖都來自於甘蔗。先做出紅糖,經提煉後做成白糖,白糖脱水結晶成為冰糖。