豆渣密封可以發酵嗎

可以。豆渣飼料發酵劑與豆渣充分混合，再加水拌勻，豆渣水率一般控制在60%—65%之間。其判斷辦法為：將拌好的豆渣緊抓一把，指縫見水印但不滴水，鬆開落地即能散開為適宜。

2、若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大於65%，太乾太濕均不利，應調整。加水拌勻後隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然氣温下密封發酵2-3天，等有香、甜、酒氣時即可飼餵。