安琪酵母發酵豆渣方法

1%的比例

發酵粉是可以用來發酵豆腐渣的，這個沒有任何問題，因為發酵粉的主要功能就是起到發酵的作用，讓食物吃起來更加的宣軟美味，所以發酵粉的功能還是比較強大的，用來發酵豆腐渣效果也特別的好。

豆渣用安琪酵母徹底發酵以後，還是可以用來澆菜的，但一定要掌握好劑量，及時澆水才是可以的。