葱油拌麪放醋嗎

葱油拌麪放醋

準備材料：香葱12根、麪條150克、生抽4湯匙（60毫升）、老抽1湯匙（15毫升）、綿白糖2湯匙（30克）、玉米油6湯匙（90毫升）、熟白芝麻少許。

1、香葱洗乾淨，用刀切段，只留葱葉部分備用，生抽，老抽，白糖放入碗中混合攪拌均勻。

2、起鍋倒水燒開，然後放入麪條煮熟。

3、麪條煮熟後，撈出來過下冷水。

4、起鍋倒入玉米油，燒至五成熱，下葱葉，轉小火。

5、切記用小火，慢慢將葱葉部分煎成焦黃色，再放入白芝麻。

6、倒入生抽，老抽，糖的混合醬汁，煮到冒泡關火。

7、把麪條放到大碗中，倒入葱油。

8、攪拌均勻即可享用。