鬆板菇的味道鮮美。
採回家的蘑菇曬乾後保存
吃的時侯用開水泡開即可
燉雞湯,燉排骨,味道相當鮮美!
也可以用雞蛋和澱粉打成糊
掛到泡好的蘑菇上
用花生油炸着吃
這種蘑菇在山東比較常見
學名叫鬆板,也要扎窩兒。