菠蘿蜜天氣熱會不會壞

會壞。

菠蘿蜜很容易變質，特別是現在夏天天熱。如果發現有怪味建議馬上扔掉。

天熱可以將剝開的菠蘿蜜包裹上保鮮膜，放在冰箱冷藏室裏，一般建議放冰箱冷藏兩三天足以，不然影響口感。

實在吃不完的菠蘿蜜可以直接通過加工做成果乾，用烤箱或者微波爐，小火慢烤，中途翻面，逐漸烘乾水分即可，做成的菠蘿蜜幹可以放很久的。