龍葵果熟了可以採摘直接食用，或曬乾製成龍葵幹，泡水喝。
一、龍葵果的採摘
在曬制的之前我們首先要做的當然就是採摘龍葵果啦!
採摘要儘量選擇看上去健康的龍葵果植株，沒有蟲咬，沒有葉黃、葉萎就最好不過了，在採摘過程中我們儘量要保證龍葵果沒有被擠壓，因為成熟的龍葵果是很容易被擠壓破的，擠破的龍葵果失去果漿，就失去了其精華，所以儘可能保證漿果的完好。
二、龍葵果的挑選
第二步看似多此一舉，但實則不是，若要保證龍葵果乾的優良，這一步是十分關鍵的，必須人工一顆一顆挑選，挑選成熟的龍葵果，因為還沒熟的龍葵果是具有毒性的，此外還要去除雜質和破損的漿果，最後留下來的才能進行下一步曬制。
三、龍葵果的曬制
挑選好龍葵果後要儘快的曬乾，這樣才能保持龍葵果獨特的香氣和光澤，反之，存放時間過長的龍葵果乾會色澤暗啞、乾澀沒有香味或有黴味，藥效也幾乎全無。曬制方法可以自然太陽曬乾或者烘乾(建議太陽曬乾)，曬乾的程度也可以視個人喜好而定，半乾、八成幹全乾等都是可以的，但是值得注意的是他們的保存方式是不一樣的。
四、龍葵果的保存
全乾的龍葵果可用真空打包，但是非全乾的龍葵果不能真空打包哦!因為非全乾的龍葵果還是比較軟且有水分，抽真空打包會被氣壓壓扁壓壞，所以非全乾的龍葵果用膠袋密封就好。此外，非全乾的龍葵果因為還具有一定水分，容易黴變，密封好後要放進冰箱保存哦!
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