煮熟的餃子鹹了蘸醋吃,會緩解很多鹹味!
也可以在醋汁里加一點糖,酸甜酸甜的,蘸着吃餃子,感覺就不那麼鹹了!
餃子餡天好以後一定提前嘗一下,否則包好了,就沒辦法改變了!
1、在調湯汁的時候多放點醋蘸着吃
2、或者吃湯餃,白水湯餃,中和鹹味。就跟餛飩一樣的吃法,盛幾個餃子,再舀點餃子湯,原湯化原食,吃得也很舒服。
2、將熟餃子的肉餡與皮分開,將肉用水在煮淡點
3、餡鹹了,可加適量白糖,即可解鹽。