可以把凍了的百香果的果肉取出，放進容器或模型裏，冷凍成百香果冰塊保存，這種方式能存一年左右，吃的時候拿出來温水衝開，加點蜂蜜，就能直接飲用。
如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，然後綁好放冰箱保鮮冷凍冷藏，待到哪天想吃的時候再拿出來解凍即可，不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。
由於百香果的外殼比較堅硬，而且比較嚴實，所以在天氣温度不高的情況下是可以常温保存的，可以保存一週左右。
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如果想要保存比較長的時間，可以將百香果包裹上保鮮膜，然後放置在冰箱中冷凍起來，等到食用的時候拿出來解凍就可以了。一般分冷凍保存可以存放2-3個月，如果放冰箱中冷藏保存，最長也能存放一個星期
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