一般情況下對於九陽平底不粘鍋來説沒有任何必要進行開鍋處理。這主要是因為這種平底不粘鍋都有一種特殊的塗層,其光潔細膩無毒無味,所以只要把它買回家用潔潔靈水刷洗乾淨擦乾,在爐火上燒熱端下來,用百潔布沾上一點花生油把鍋裏面擦拭一下就行了。