其實我感覺山西陳醋和紫林陳醋是沒有太多的差別的,主要是運用的吃法都是沒有太多不一樣的,而且口感方面也是沒有太大的差別的,兩者都是很好用的,釀製的方式都是沒有太多的不一樣的,所以大家在選擇的時候可以一起選擇的,總體來説都是很好的。