豆花飯怎麼保存

用保鮮膜封好，放置冰箱冷藏室保存。

豆花飯是川渝貴一帶常見的小吃。豆花鮮嫩，蘸水香辣，清爽可口，開胃下飯。用豆花當做下飯菜的一種快餐食品，由一碗豆花、大米飯、一小碟蘸水而組成

豆花是用黃豆磨碎過濾出的豆漿再上鹽滷或石膏凝結而成的稀軟固體，是一種傳統特色小吃。