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迷你電飯煲烹飪大全

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:1.66W
迷你電飯煲烹飪大全

鹽焗雞

準備一整隻洗淨的雞,在雞身上薄薄地塗一層鹽,雞肚子裏放幾片生薑,靜置5分鐘。這段時間裏準備一個碗,在裏面加入老抽、生抽、糖各一湯匙,鹽和料酒少許,拌勻。

然後塗在雞身上醃製20分鐘。將電飯鍋底鋪滿生薑片和葱(葱可以是整段的不需要切碎),把雞和醃製的調料放入,再淋上一勺色拉油,等電飯煲切換到保温狀態後10分鐘再開蓋。手撕開裝盤時可以撒上一些白芝麻,再配合自己的口味加入喜歡的調料。

豉汁排骨

將排骨、豆豉、蒜、澱粉配上少許醬油和油拌勻放進電飯煲蒸就好了。這個可以放在電飯煲的撐子裏和米飯一起蒸,米飯也會變得香噴噴。

蒜香茄子

將茄子切成條狀裝盤,加入橄欖油(能吃辣的加些辣椒幹味道會很棒)放進電飯煲蒸。待完全蒸熟(顏色變了)後出鍋,加入蒜茸和適量的鹽、醬油拌勻即可。為了確保口感,蒜茸和醬油一定要待茄子蒸熟後加