煮羊湯最好使用羊骨和羊下水,加上一點點肉就可以了。
想要羊湯更加濃厚,就需要羊骨頭,加肉只會讓羊湯渾濁和偏油,所以不要放太多羊肉,這樣反而會讓羊湯變得奶白。
要是用羊頭熬湯更加美味,羊骨頭,下水和羊肉都有,絕對可以讓羊湯更加美味了