100公斤玉米含多少蛋氨酸

回 100公斤玉米含蛋氨酸約0.33% 。

玉米的營養成分比較全面 ， 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% ， 還含有胡蘿蔔素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、玉米中主要含有的氨基酸為賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等。玉米里面含有蛋氨酸含量為0.31%～0.35%。