海兔涮火鍋好吃,性價比還不錯,質量很好,比較好使用,火鍋可以涮着吃,但要把食物煮熟些。海產品可以吃,不能吃單一的物質,多樣化最好海兔性寒,味甘,可食。沿海漁民一般都就地配製成海兔醬。沿海居民稱的“海粉絲”,即海兔膠質絲卵袋的乾製品,又有“海粉”和“海掛麪”之稱。