電飯鍋怎麼做煲仔飯

1/11 電飯煲內膽刷一層油

2/11 大米洗淨放入電飯煲內膽裏，加入適量的清水（水比平時煮飯時多一點）

3/11 蓋上蓋子，按“煲仔飯”鍵，1:30分鐘

4/11 剩下30分鐘時放入臘腸、瘦肉，蓋上蓋子繼續煮完

5/11 鍋中倒入適量清水燒開後放入適量的油和鹽，再放入油菜焯熟

6/11 油菜撈出瀝乾水分備用

7/11 取一個碗，放入鹽、白糖、生抽、蠔油、清水調成醬汁備用

8/11 鍋中倒入少許油燒熱後倒入醬汁燒開盛出備用

9/11 飯煮好後盛到砂鍋中，臘腸、瘦肉擺放好，最後放入油菜

10/11 淋上醬汁即可食用

1 電飯鍋中刷油，然後先把米燜上，選煲仔飯功能 2 備料 3 米飯水沒時約十分鐘下配料，加生抽蠔油滴適量，再滴幾滴植物油蓋蓋繼續，再約十至十五分鐘，聞味飄香一看配料已熟攪拌，斷電再燜一兩分鐘即可成盤