海洋生物基本出水不久就會死,是因為海水含鹽量高,所以壓力大,外界壓力的突然變化,會使魚的魚鰾膨大爆裂,或使體內的小血管破裂,所以我們菜場見的海魚都是死的,只能冷凍了運回來出售。當然也有活的,現捕現吃,太貴,臣妾做不到,八爪魚同理!