三色糙米是什麼

1、三色糙米飯中三種顏色的米分別是紅米、黑米和糙米。

2、製作三色糙米飯的方法其實非常簡單，首先我們需要準備好這三種米，然後把不好的米和雜質都挑出去。

接着就需要把這三種米清洗乾淨並放入水中浸泡一段時間，等三色米浸泡完成了以後，就可以把它濾幹放入電飯煲中，再加入適量的清水，最後打開電飯煲將它煮熟即可。

通常所説的三色糙米，指的是三種不同顏色的米，包括白色的糙米，紅色的糙米以及黑米，紅米是一種接近於野生稻的禾本科稻屬雜草稻。黑米是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類。糙米是稻穀脱殼後仍保留了皮層和胚的米粒。