調酒為什麼要耍雜技

調酒的工作本身在酒吧裏面就是一種藝術性的工作。如果把調酒作為工作的話，那太枯燥了。

一般的調酒源的性格都是非常開朗的，他在調酒的工作中，他可以招攬顧客，而且每個調酒師都有自己的客源。有好多客人都是揹着調酒師的調酒藝術而去的。

而且調酒的手法是比較多的，在調酒有兩個大類，一是英式調酒法，二是美式調酒法。

尤其是美式調教法，他的動作是非常誇張的，就像耍雜技一樣。

美式調酒員。，客人在跟前也有的時候，會感覺非常的有氣氛。而且各種動作就像是雜技場上的演員一樣，非常有藝術感。調出來酒，每一杯就充滿了靈魂。所以説調酒是一個藝術一點都不誇張。