冰泉豆花熱量

熱量:大約435大卡(100克)

食材:黃豆150克，水1.2升，內脂粉3克，砂糖適量

做法

1，黃豆提前泡發一碗。準備好所有材料

2，把黃豆和水倒入破壁機內，按下攪拌鍵，攪拌好成豆漿

3，然後用篩子過濾。榨和液體分開，過濾好的豆漿放入鍋內，內脂用10克水融化好

4，開大火煮滾豆漿，要看好豆漿。不要溢出來，豆漿沸騰後，關火。2分鐘後吧融化好的內脂水倒入豆漿中，攪拌均勻。蓋上蓋子，凝固成型

5，大概5-6分鐘左右就可以了。差不多的時候就可以看看成型沒。沒有成型再放一會。成型了立刻享用。