鹽和雞精等調味料,都是含碘量高的調味料,所以醃製食物中的含鹽量和含碘量都是比較高的。
以香腸為例,每一百克香腸含有90多微克碘。其中一克的碘鹽中有二十微克左右的碘。我們日常喝的飲料可樂,其中也有一定的碘含量。對於攝入碘超標或過少的人羣,都要適當的調整飲食裏面的碘攝入量。