為什麼牛油不能炒菜

之所以有牛油不能炒菜的説法，主要的原因有兩點，第一點是牛油的味道比較重，吃起來很多人都不習慣，第二點，牛油炒菜，它的脂肪含量非常的高，一般胖的人吃了容易變的更胖，而且裏邊不飽和脂肪酸也比較多，不太適合天天用來炒菜，這是處於健康問題的考慮，所以就有牛油不能炒菜的傳説