用料
馬蜂菜
雞蛋3個 個
葱 1根
鹽 1勺
雞粉 1勺
麻辣鮮 1勺
十三香 1勺
麪粉 5勺
油 適量
做法步驟
第一步，把洗好的馬蜂菜切碎
第二，放入雞蛋，葱，十三香，麻辣鮮，鹽，雞粉，麪粉 ，水適量 攪拌均勻成糊狀
第三，電餅檔熱了到入少許油 把油燒熱 倒入伴好的馬蜂菜 攤均勻 （不要攤太厚不好熟），一面熟後 翻下 讓兩面都熟（一面熟大概5分鐘左右 電餅檔會自動關）
第四，取出來就可以了 可以切小塊方便使用
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