材料:西紅柿、菠蘿、檸檬、冰糖、白醋、鹽
菠蘿用鹽水泡過切成小塊,西紅柿切小塊然後用鹽醃過倒掉多餘的水分備用
將西紅柿和菠蘿放攪拌機中打成漿加冰糖,然後放電壓鍋內煮30分鐘
檸檬榨汁,再準備一點玉米粉
把檸檬汁和玉米粉加進煮過的果醬中攪拌均勻
慢火繼續熬至果醬起泡即可