步驟/方式1
鮑魚用清水浸泡
步驟/方式2
鮑魚去殼清內臟
步驟/方式3
各食材按量集齊
步驟/方式4
食材放進燉盅加300ml冷開水
步驟/方式5
加蓋
步驟/方式6
調好時間~燉煮2.5-3小時。
步驟/方式7
時間到加鹽
步驟/方式8
出鍋,開蓋享受,鮑魚燉的鮮香軟爛