幹海蔘如何存放

存放方法是密封保存，因為密封的時候可以有效的隔絕空氣，是幹海蔘能夠長期保存，不會受到氧化作用的影響，所以要密封保存

１、通風乾燥保存：將幹海蔘密封，放在通風乾燥處也可保存許久，通常２至３年沒有問題，口感也非常好，還不變質。在選幹海蔘時質量好的幹海蔘更宜保存，中鹽幹海蔘是質量最好，它的表面會有許多的鹽結晶，一般為鹽白色，吃時可感受到明顯的鹹味。選擇這種幹海蔘，常温乾燥處保存也能保存許久。

２、放置在高處：儘量不要太接近地面，地面濕氣重易影響海蔘品質。

３、單獨保存：不能和其他乾製品放在一起，易串味。

幹海蔘一定要放在低温的乾燥處，不可以在潮濕高温的環境下存放，另外幹海蔘必須避光保存，以免保存條件不好而生蟲或變質。