搗蒜的蒜缽生鏽可以用機械方法清除,也可以用化學酸洗的方法清除鐵鏽。可以在生鏽的地方倒上一點可樂,過一會用毛巾燙一下就可以去掉鏽跡的。
不過蒜臼子不適合用鐵材料製作,一般可以用石料、木料、陶瓷材料為好。用後應該清洗乾淨、保持乾燥。