鍋鍋飯做法

用料

米 半杯

胡蘿蔔 四分之一根

小南瓜（角瓜） 四分之一個

雞蛋 1個

雞胸肉丁 6-8塊

鹽油醬和雞粉 適量

水 看着給一點

鍋鍋飯的做法

小南瓜、胡蘿蔔用刨絲器刨絲，放進昨晚的剩飯裏，敲入一個雞蛋，再把解凍的雞胸肉丁放進去剩飯裏。

放適量的鹽油醬和雞粉。

因為有雞胸肉，所以放幾片姜，想吃辣的開胃，再加幾粒小米椒

再加一丟丟水，讓米飯不糊不硬就行。最最後，攪拌均勻，通電煮飯。

煮好啦。我是確認了雞胸肉熟了就OK了。再加一瓶百搭老乾媽拌着吃

鍋鍋飯做法

1、大米淘洗乾淨加清水浸泡1小時，米和水的比例約為1：1.5。泡米的時候準備其他材料。

2、小油菜洗淨，香葱葱白切段、葱葉切末，薑切片，蒜切片。

3、廣式臘腸切片。

4、調料汁：生抽、料酒、蠔油、蒸魚豉油（或魚露）、清水、白糖、香油。

5、炒鍋放入1小勺色拉油，用葱白和薑片熗鍋，扔掉葱白和薑片，將調好的料汁倒入鍋中，小火煮開鍋，倒入碗中備用。