主料:
麪粉300克
豆角250克
輔料
色拉油適量, 食鹽適量, 醬油適量 ,葱適量, 姜適量 ,八角1個, 水適量。
步驟1
麪糰和成包餃子一樣軟的麪糰,醒20分鐘,分成比水餃劑子稍大的麪糰,擀成餃子皮。
步驟2
豆角切段,油燒熱,放葱花、薑片、八角爆鍋,放豆角炒變色,放醬油、鹽、水燒開。
步驟3
轉中火,把麪餅放在豆角上,蓋鍋燜熟即可。
答,豆菜餅的子長豆角,胡蘿蔔,洗淨切碎加入盆裏,加入適量麪粉,兩個雞蛋胡椒粉,加清水攪成糊狀,醒面20分鐘,烙餅撐插電加入底油倒入豆菜糊糊,兩面烙好即可!
原料:長豆角 (50g),麪粉 (50g)
油 適量,鹽 適量
糖 適量,胡椒粉 適量
做法:1.準備好材料,麪粉,長豆角,白糖
2、長豆角切成丁,越細越好
3、麪粉長豆角放入碗中加入白糖,加入胡椒粉,加入適量的水,拌成無顆粒的糊
4、起鍋,平底鍋放入適量的油放入拌好的糊,小火慢煎成兩面金黃即可,豆角餅就做好了。