不會苦,會很鹹。
做鹽水煮花生時,食鹽的量一定不要放太多,只要鍋中的水嘗着偏鹹即可,因為花生在煮的過程中,吸收鹽的速率比較慢,如果您一次放太多鹽,花生慢慢的吸收水中大量的鹽,就會導致花生吃着很鹹。
做鹽水煮花生時,一定不要用高壓鍋煮花生,用高壓鍋壓出來的花生,吃着非常軟,口感非常不好。