花生500g,花椒10g,鹽10g,大料10個。
烹飪步驟:
1、準備花生,放入盆中清水浸泡十分鐘去除表面泥土,泡好後再用清水沖洗乾淨即可。
2、放入鍋中添入末過花生兩倍的清水 放入大料,放入花椒,放入鹽,中火煮20分鐘 再燜10分鐘即可。
3、放入冰箱冷藏後口感更佳。