叫:珍珠菇。
珍珠菇最大的特點,就是小而圓,逗人喜愛。它乾果的大小,像銅錢一般泡開之後,和一元硬幣一樣大。
珍珠菇低熱量、低脂肪,還富含粗蛋白、粗纖維、蛋白質、維生素和人體必需的其他各種氨基酸,是一種難得的健康食品