葉片細胞破了,葉片中的葉綠體跑到了水中導致水變綠了。
葉片的密度比水大很多,由於滲透壓的原因,滲透壓小的中的水會進入滲透壓大的液體中,加熱後水進入葉片的細胞中,細胞中的水分過多導致將細胞膜撐破,葉綠體溶入水中,水就變成了綠色