一般大型超市的蔬菜都是一捆捆綁起來包裝好售賣的,是為了顧客方便挑選。
超市裏的工作人員為了蔬菜新鮮,也會在蔬菜上噴水放置冷藏室保存,室內温度也會調到適宜蔬菜水果保鮮的,這就是為什麼我們在超市買的時候很新鮮,拿回家後經過温差各種因素變化,看着就沒有那麼新鮮的原因了。