1、首先把餃子皮放在掌心、放入餡。
2、將餃子皮對摺封口。
3、然後將餃子皮兩端向中間彎攏。
4、將兩端餃邊捏住,圓形的邊往上翹即可。
元寶餃子第二種包法:
1、取一片水餃皮攤開放手上,舀適量肉餡放在正中間
2、把水餃皮對摺
3、再對摺
4、把下面的左右兩點疊在一起,用手指沾少許水澱粉捏合