第一步：先將買回來的速凍餃子放到一旁解凍，不要等到餃子完全化開，只要餃子可以分開就可以了。在餃子解凍的同時準備一個小碗，在小碗裏面加入適量的清水，再倒入少量澱粉，將它們攪拌成水澱粉備用。
第二步：平底鍋燒熱了之後加入少量的食用油，讓食用油均勻沾到鍋底部，再將餃子一個個的擺到平底鍋上面小火煎到餃子底部呈現金黃色為止。
第三步：等到餃子底部變得微黃之後將準備好的水澱粉再一次攪拌均勻，倒入到鍋裏面，接着將鍋蓋蓋到平底鍋上面，讓餃子在鍋裏面燜煮大約五分鐘左右。
第四步：餃子在鍋裏面燜煮大約五分鐘左右大家會看到餃子皮慢慢的變得稍微有點透明瞭，這個時候餃子已經被煮熟了，此時我們可以揭開鍋蓋，大火將鍋裏面的水燒乾就可以關掉燃氣灶，一盤美味的煎餃就做好了。
餃子煎餃的做法：
食材用料
速凍餃子 200克，油 20克，水 500克
鹽 10克。
方法和步驟如下：
1、首先準備材料：餃子200克，油20克，水500克，鹽10克。待用。
2、餃子放入盤中解凍。
3、鍋中加水，放入鹽。
4、大火燒開後放入餃子。
5、待餃子煮熟後撈出。
6、鍋中倒油，放入餃子煎至金黃即可。
7、這樣煎餃就做好了。
餃子煎餃的做法，首先你把餃子包好，以後可以煮熟去熟着剪油鍋，温熱的時候把你已經煮熟的餃子放進油鍋裏，正反面慢慢煎翻轉就可以了，如果説是生餃子，凍餃子可以拿回來，換上5到10分鐘以後，燒油鍋熱了以後呢，可以把生的餃子放進油鍋裏，慢慢煎炸至兩面金黃，可以少放一些水，這樣促進生餃子更容易熟
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