傳統月餅油大，傳統月餅的製作過程要加入大量的食用油，黃油，還有很多的糖，成型之後還要經過烤箱的烤制，所以油比較大，冰皮月餅不用烤箱，製作過程加入的油很少，所以油沒有那麼大，屬於比較清淡的，所以吃一個傳統月餅可能等於吃三個冰皮月餅
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