杉菜是蕨類植物。杉菜中小型植物。根莖斜升，直立和橫走，黑棕色，節和根密生黃棕色長毛或光滑無毛。地上枝當年枯萎。枝二型。
能育枝春季先萌發，高5-35釐米，中部直徑3-5毫米，節間長2-6釐米，黃棕色，無輪莖分枝，脊不明顯，要密縱溝鞘筒慄棕色或淡黃色，長約0.8釐米，鞘齒9-12枚，慄棕色，長4-7毫米，狹三角形，鞘背僅上部有一淺縱溝，孢子散後能育枝枯萎。
不育枝後萌發，高達40釐米，主枝中部直徑1.5-3.0毫米，節間長2-3釐米，綠色，輪生分枝多，主枝中部以下有分枝。脊的背部弧形，無稜，有橫紋，無小瘤鞘筒狹長，綠色，鞘齒三角形，5-6枚，中間黑棕色，邊緣膜質，淡棕色，宿存。
杉菜也叫做筆頭菜，它屬於是一種野菜，主要是分佈在山上的，在我國河北、陝西、山東、江蘇、江西等地區均由分佈。這是一種中小型的植物，根莖為黑棕色，地面上的枝當年就會枯萎。它是可以藥用的，但必須要經過處理，因為它本身是具有毒性的，不能直接食用。
杉菜，中國台灣電視劇《流星花園》《流星花園Ⅱ》中的女主角。個性開朗大方，熱心助人，充滿愛心。[1]故事的女主角，常自稱是“雜草杉菜”，出身卑微但好勝心強，不喜歡人橫行霸道，痛恨富家子弟。出身在小貧的家中，被父母逼迫進入貴族學校讀書，與校園裏的風雲團體F4發生衝突，在與F4抗爭的過程中，杉菜慢慢地愛上了F4的首領道明寺
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