梭魚好吃。梭魚被譽為開春第一鮮,他的肉質鮮嫩,和鯉魚相比梭魚的口感更好。從水質來説,梭魚需要在水質非常好的條件下才能生存下來。鯉魚即使你的水質較差,他也能存活,當然,每個人的味覺都是不一樣的。希望我的答案可以幫助到你,謝謝!